Сериал Всеядные: Путешествие еды/Omnivore онлайн

Настоящий гуру мировой кухни, известный датский шеф-повар Рене Редзепи, берет в руки трость путешественника и отправляется на эпичное кулинарное приключение по всему миру. В стремлении разобраться во всех тайнах, которые объединяют его обожание еды с ее влиянием на глобальную пищевую картину, он предстоит посетить целый букет стран и городов. В первом этапе своего путешествия Рене будет погружен в мир удивительных перцев чили и других изысканных специй, которые не только сделали его ресторанную империю такой легендарной, но и оказали влияние на мировую торговлю продуктами питания. Он отправится к фермерам, где узнает секреты выращивания этих пряностей, а также ознакомится с различными методами их использования в различных кухнях мира. Затем шеф-повар направится на рыбные рынки, чтобы познакомить зрителей со своим любимым тунцом. Рене поделиться секретами приготовления этих удивительных блюд и научит гурманов приготовлению экзотических тунец с разными специями. Продолжая свою кулинарную одиссею, он отправится в тропические земли, где посетит плантации бананов, риса, кукурузы и кофе. Во время этой поездки Рене узнает о том, как эти культуры не только обогатили его ресторанную карьеру, но и играют решающую роль в глобальной продовольственной системе. В заключение своего путешествия, шеф-повар объединит свои кулинарные навыки с любовью к свинине. Он поделится рецептами необычных блюд, приготовленных на основе этого ингредиента и покажет зрителям, как различные специи могут дополнить его вкус. Рене Редзепи — один из тех шеф-поваров, кто вдохновляет людей любить еду не только потому, что она приносит удовольствие, но и потому, что она объединяет их со всем миром. В этом путешествии он показывает зрителям все сложность мировой кухни и красоту того, как разные ингредиенты встречаются и образуют уникальное кулинарное творение.

В ролях Рене Редзепи